Каталог товаров
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DY0L
New!
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
| Состояние | Новый (в наличии) |
| Склад | Екатеринбург |
| Напряжение | 380 В |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | 30 — 270 °C |
| Кол-во уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями | 40 мм |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Возможность подключения к водопроводу | Да |
| Термощуп | Да |
| Мощность | 5.3 кВт |
| Высота | 748 мм |
| Ширина | 530 мм |
| Глубина | 740 мм |
| Вес без упаковки | 63 кг |
| Бренд | Radax |
| Производство | Россия |
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DY0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Особенности:
- Ручное приготовление:
- Конвекция от 30 до 270 °C
- Пар от 35 до 130 ºС
- X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня от 30 до 260 °C
- X DRY - инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C
- Режим Delta T с использованием термощупа
- Автоматическое охлаждение
- Сохранение до 99 программ
- 4 температурных цикла для каждой программы
- Режим продолжения работы до выключения
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X EQUAL- распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Светодиодное освещение камеры
- Эргономичный технический и эстетический дизайн
